Rosé - 2018

This product is no longer available.


.
.

Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898


100% Original
Bogata zgodovina 
Ročno pridelano 
Več priznanj 

Deli izdelka:

Guštinov Rosé 2018  Za izdelavo vina rosé uporabimo že dozorelo grozdje sorte merlot 80% in 20% barbera.  Grozdje zmeljemo v kleti in ga maceriramo  en dan. S tem pridobi prijetno rožnato barvo. Proces zorenja vina poteka eno leto v inox posodah na lastnih finih drožeh.  Iz vina odstranimo fine droži in ga pretočimo  in vino ustekleničimo. Pred prodajo hranimo v kleti še nadaljnih 6 do 12 mesecev.

Guštinov postopek kletarjenja daje vinu daljšo življenjsko dobo. 

Vino

Rosé

Leto:

2018

Sestava:

80 % merlot, 20 % barbera

Alk. vol:

12%

Sladkor:

Suho

Proizvedeno v:

ZGP Vipavska dolina

Lokacija:

Biljenski griči

Teren (zemlja):

Lapor,  fliš (ilovica)

Nadmorska višina:

70 m

Povprečna starost vinograda: 

25 let

Način  vzgoje:

Casarsa

Uporaba herbicidov v vinogradu:

Ne

Število trt / ha:

2.700

Kol. grozdja na trto :

2,5 kg

Čas trgatve: 

Druga polovica meseca septembra

Obiranje:

Ročno v  zaboje

Fermentacija:

Spontana brez dodanih kvasovk

Maceracija:

1 dan

Žveplanje:

Minimalno

Polnjenje:

0,75 l

Filtracija:

Polnjeno brez  filtracije

Pakiranje:

6 steklenic/ karton


This is a preview of the recently viewed products by the user.
Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.
Nazadnje ogledani izdelki