Nova linija

Malvazija Fresh 2021

Vinistra 2022 - Zlata medalja 90,33 točk

This product is no longer available.


.
.

Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898


100% Original
Bogata zgodovina 
Ročno pridelano 
Več priznanj 

Deli izdelka:

Guštinova malvazija Fresh 2021  je sveže aromatično vino in predstavlja nadaljevanje nove filozofije hiše Vina Guštin, kjer se izkaže stilska profiliranost. Grozdje izvira tako kot pri letniku Fresh 2020 iz vinograda v bližini Oseka. Prav lokacija mu daje poseben svež in mineralen okus. Vino je spontano fermentiralo pri nizkih temperaturah in pol leta zorelo v nerjavnih posodah. Vino sortnosti, svežine in dolgega pookusa, pri čemer se zaznave sortnosti fino prepletajo s svežino in z mineralnostjo okusa.
Malvazijo se obira ob dosegu normalne zrelosti. Grozdje zmeljemo v kleti in ga ne maceriramo. Proces zorenja vina poteka v Inox posodah z minimalnim dodajanjem žvepla.  Nato ga rahlo prefiltriramo in ustekleničimo.


 

Guštinov postopek kletarjenja daje vinu daljšo življenjsko dobo. 

Vino:

Malvazija

Leto:

2021

Sestava:

100 % malvazija

Alk. vol:

12 %

Sladkor:

Suho

Proizvedeno v:

ZGP Vipavska dolina

Lokacija:

Osek

Teren (zemlja):

Lapor,  fliš (ilovica)

Nadmorska višina:

70 m

Povprečna starost vinograda: 

20 let

Način  vzgoje:

Casarsa

Uporaba herbicidov v vinogradu:

Ne

Število trt / ha:

2.500

Kol. grozdja na trto :

2,5 kg

Čas trgatve: 

Prva polovica meseca septembra

Obiranje:

Ročno v  zaboje

Fermentacija:

Spontana brez dodanih kvasovk

Maceracija:

Ne 

Žveplanje:

Minimalno

Polnjenje:

0,75 l

Filtracija:

Polnjen ob minimalni filtraciji

Pakiranje:

6 steklenic/ karton


This is a preview of the recently viewed products by the user.
Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.
Nazadnje ogledani izdelki