Rose 2018
Vina Guštin
Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898.
Share this product:
Rose - 2018
Guštinova Rose 2018 Za izdelavo vina rose uporabimo sorte merlot 80% in 20% barbera. Grozdje zmeljemo v kleti in ga maceriramo en dan. S tem pridobi prijetno rožnato barvo. Proces zorenja vina poteka eno leto v inox posodah na lastnih finih drožeh. Iz vina odstranimo fine droži in ga pretočimo in vino ustekleničimo. Pred prodajo hranimo v kleti še nadaljnih 6 do 12 mesecev.
Vino | Rose |
Leto | 2018 |
Sestava | 80% merlot, 20% barbera |
Alk. vol | 12% |
Sladkor | Suho |
Proizvedeno v | ZGP Vipavska dolina |
Lokacija | Biljenski griči |
Teren (zemlja) | Lapor, fliš (ilovica) |
Nadmorska višina | 70 m |
Povprečna starost vinograda | 25 let |
Filtracija |
Polnjeno brez filtracije |
Način vzgoje | Casarsa |
Uporaba herbicidov v vinogradu | Ne |
Število trt / ha | 2.700 |
Kol. grozdja na trto | 2,5 kg |
Čas trgatve | Druga polovica meseca septembra |
Obiranje | Ročno v zaboje |
Fermentacija | Spontana brez dodanih kvasovk |
Maceracija | 1 dan |
Žveplanje | Minimalno |
Polnjenje | 0,75 l |
Prenesite si PDF
Dokument z vsemi podatki o produktu.
Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.