Nagrajeno

Malvazija Premium 2017

17,00 € 17.0 EUR 17,00 €

17,00 €


    This combination does not exist.

    Dodaj v košarico


    .
    .

    Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898


    100% Original
    Bogata zgodovina 
    Ročno pridelano 
    Več priznanj 

    Deli izdelka:

    Guštinova malvazija zrela Premium 2017 ima čudovito cvetico, svežino, sadnost in  dolg struktuiran po-okus. Obiramo maksimalno zrelo grozdje, z že rjavimi peškami in  peclji. Grozdje zmeljemo v kleti in ga maceriramo  do 5 dni. Vino zori eno leto v hrastovih barik sodih na lastnih finih drožeh, ob tedenskem mešanju in z minimalnim dodajanjem žvepla.  Iz vina odstranimo fine droži in ga pretočimo v Inox sode, kjer zori še eno leto. Nato  vino ustekleničimo in ga pred prodajo hranimo v kleti še nadaljnih 9 mesecev. 

    Guštinov postopek kletarjenja daje vinu daljšo življenjsko dobo. 

    Vino

    Malvazija

    Leto:

    2017

    Sestava:

    100 % malvazija

    Alk. vol:

    14 %

    Sladkor:

    Suho

    Proizvedeno v:

    ZGP Vipavska dolina

    Lokacija:

    Biljenski griči

    Teren (zemlja):

    Lapor,  fliš (ilovica)

    Nadmorska višina:

    70 – 130 m

    Povprečna starost vinograda: 

    20 let

    Način  vzgoje:

    Enojni bio

    Uporaba herbicidov v vinogradu:

    Ne

    Število trt / ha:

    4000 – terase

    Kol. grozdja na trto :

    1,5 kg

    Čas trgatve: 

    Sredina septembra

    Obiranje:

    Ročno v  zaboje

    Fermentacija:

    Spontana brez dodanih kvasovk

    Maceracija:

    Do 5 dni

    Žveplanje:

    Minimalno

    Polnjenje:

    0,75 l

    Filtracija:

    Polnjeno brez  filtracije

    Pakiranje:

    6 steklenic/ karton


    Priznanja in medalje

    Priznanja in medalje, ki smo jih prejeli na ocenjevanj in festivalov

    Srebrna medalja

    IWSC BRONZE - PREMIUM MALVAZIJA 2017 – 88 POINTS

    Zlata medalja

    Malvazija premium 2017 - Izbor Sommelier Slovenije 2022

    Srebrna medalja

    DECANTER SILVER - GUŠTIN MALVAZIJA 2017 – SILVER MEDAL AND 90 POINTS

    This is a preview of the recently viewed products by the user.
    Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.
    Nazadnje ogledani izdelki