Merlot klasik 2018

8,00 € 8.0 EUR 8,00 €

8,00 €


    This combination does not exist.

    Dodaj v košarico


    .
    .

    Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898


    100% Original
    Bogata zgodovina 
    Ročno pridelano 
    Več priznanj 

    Deli izdelka:

    Guštinov merlot Klasik 2018 s povdarjeno aromo, sadnostjo povezano s svežino in svojstvenim karakterjem.  Grozdje se obira šele, ko dozorijo tudi peške. Zmeljemo ga in maceriramo od 5 do 6 dni v kleti. Proces zorenja vina poteka eno leto v inox posodah. Vino mešamo na lastnih finih drožeh eno leto in minimalnem dodajanju žvepla. To zagotavlja vinu okus dozorjenega vina. Nato  vino pretočimo in odstranimo fine droži.  Po ustekleničenju ga pred prodajo hranimo v kleti še najmanj  eno leto.

    Guštinov postopek kletarjenja daje vinu daljšo življenjsko dobo. 

    Vino:

    Merlot

    Leto:

    2018

    Sestava:

    100 % merlot

    Alk. vol:

    12 %

    Sladkor:

    Suho

    Proizvedeno v:

    ZGP Vipavska dolina

    Lokacija:

    Biljenski griči

    Teren (zemlja):

    Lapor,  fliš (ilovica)

    Nadmorska višina:

    70 m

    Povprečna starost vinograda: 

    20 let

    Način  vzgoje:

    Casarsa

    Uporaba herbicidov v vinogradu:

    Ne

    Število trt / ha:

    2.500

    Kol. grozdja na trto :

    2,5 kg

    Čas trgatve: 

    Druga polovica meseca septembra

    Obiranje:

    Ročno v  zaboje

    Fermentacija:

    Spontana brez dodanih kvasovk

    Maceracija:

    5-6 dni z grozdnimi jagodami

    Žveplanje:

    Minimalno

    Polnjenje:

    0,75 l

    Filtracija:

    Polnjeno z minimalno filtracijo

    Pakiranje:

    6 steklenic/ karton


    This is a preview of the recently viewed products by the user.
    Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.
    Nazadnje ogledani izdelki