Nagrajeno

Malvazija 2018

This product is no longer available.


.
.

Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898


100% Original
Bogata zgodovina 
Ročno pridelano 
Več priznanj 

Deli izdelka:

Guštinova malvazija Klasik  s poudarjeno  aromo, sadnostjo povezano s svežino in svojstvenim karakterjem. Malvazijo se obira ob dosegu normalne zrelosti. Grozdje zmeljemo v kleti in ga ne maceriramo. Proces zorenja vina poteka eno leto v Inox posodah na lastnih finih drožeh, ob tedenskem mešanju in minimalnem dodajanju žvepla. Nato  vino pretočimo in odstranimo fine droži. Po ustekleničenju ga pred prodajo hranimo v kleti še najmanj  eno leto.

Guštinov postopek kletarjenja daje vinu daljšo življenjsko dobo. 


Vino:

Malvazija

Leto:

2018

Sestava:

100 % malvazija

Alk. vol:

13 %

Sladkor:

Suho

Proizvedeno v:

ZGP Vipavska dolina

Lokacija:

Biljenski griči

Teren (zemlja):

Lapor,  fliš (ilovica)

Nadmorska višina:

70 m

Povprečna starost vinograda: 

20 let

Način  vzgoje:

Casarsa

Uporaba herbicidov v vinogradu:

Ne

Število trt / ha:

2.500

Kol. grozdja na trto :

2,5 kg

Čas trgatve: 

Prva polovica meseca septembra

Obiranje:

Ročno v  zaboje

Fermentacija:

Spontana brez dodanih kvasovk

Maceracija:

Ne 

Žveplanje:

Minimalno

Polnjenje:

0,75 l

Filtracija:

Polnjeno brez  filtracije

Pakiranje:

6 steklenic/ karton


This is a preview of the recently viewed products by the user.
Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.
Nazadnje ogledani izdelki