Merlot 2018 – Klasik - Bela Etiketa
Vina Guštin
Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898.
Share this product:
Z belo etiketo označujemo sveža Guštinova vina.
Malvazija – klasik 2018
Guštinova malvazija klasik s povdarjeno aromo, sadnostjo povezano s svežino in svojstvenim karakterjem. Malvazijo se obira ob dosegu normalne zrelosti. Grodje zmeljemo v kleti in ga ne maceriramo. Proces zorenja vina poteka eno leto v inox posodah na lastnih finih drožeh, ob tedenskem mešanju in minimalnem dodajanju žvepla. Nato vino pretočimo in odstranimo fine droži. Po ustekleničenju ga pred prodajo hranimo v kleti še najmanj eno leto.
Leto | 2018 |
Sestava | 100% malvazija |
Alk. vol | 13% |
Sladkor | Suho |
Proizvedeno v | ZGP Vipavska dolina |
Lokacija | Biljenski griči |
Teren (zemlja) | Lapor, fliš (ilovica) |
Nadmorska višina | 70 m |
Povprečna starost vinograda | 20 let |
Način vzgoje | Casarsa |
Uporaba herbicidov v vinogradu | Ne |
Število trt / ha | 2.500 |
Kol. grozdja na trto | 2,5 kg |
Čas trgatve | Prva polovica meseca septembra |
Fermentacija | Spontana brez dodanih kvasovk |
Maceracija | Ne |
Žveplanje | Minimalno |
Polnjenje | 0,75 l |
Filtracija | Polnjeno brez filtracije |
Prenesite si PDF
Dokument z vsemi podatki o produktu
Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.