Merlot Premium 2015 en
Vina Guštin
Smo proizvajalci vina iz spodnje Vipavske doline. Pridelujemo vina sort Malvazija in Merlot po postopku našega pradedka Guština, ki je te sorte prvič zasadil na našem hribu leta 1898
Share this product:
Guštinov merlot Selection 2017 nosi etiketo črne barve z rubinastim napisom.
Grozdje za to vino se obira popolnoma dozorelo. Vino se ponaša z globoko rubinasto rdečo barvo, katera odraža 3 tedensko maceracijo s spontano fermentacijo. Vino nato zori eno leto na finih drožeh v barrique sodčkih, po pretoku pa še leto v inox cisternah. Po stekleničenju pa svoj karakter pridobiva še najmanj dve leti v kleti.
Merlot močnega karakterja in polnega okusa, ki bo še rastel in rastel. Vino je mehko, zaokroženo ter strukturirano. Zreli in zaokroženi tanini mu dajejo sortni karakter, okus po črni češnji in slivi pa sadno noto katera mu daje okus polnega telesa ter dolg pookus.
Guštinov postopek kletarjenja daje vinu daljšo življenjsko dobo.Vino: | Merlot |
Leto: | 2017 |
Sestava: | 100 % merlot |
Alk. vol: | 13 % |
Sladkor: | Suho |
Proizvedeno v: | ZGP Vipavska dolina |
Lokacija: | Biljenski griči |
Teren (zemlja): | Fliš (ilovica), lapor, |
Nadmorska višina: | 70 – 150 m |
Povprečna starost vinograda: | 60 let |
Način vzgoje: | Casarsa |
Uporaba herbicidov v vinogradu: | Ne |
Število trt / ha: | 1.500 |
Kol. grozdja na trto : | 1,5 - 2,5 kg |
Čas trgatve: | Konec meseca septembra |
Obiranje: | Ročno v zaboje |
Fermentacija: | Spontana, brez dodanih kvasovk |
Maceracija: | 21 dni z grozdnimi jagodami |
Žveplanje: | Minimalno |
Polnjenje: | 0,75 l |
Filtracija: | Polnjeno brez filtracije |
Pakiranje: | 6 steklenic/ karton |
Once the user has seen at least one product this snippet will be visible.